Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Lisans	TYYÇ: 6. Düzey	QF-EHEA: 1. Düzey	EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu:

ITRD404

Ders İsmi:

Target Market Economies

Ders Yarıyılı:

Güz

Ders Kredileri:

Teorik	Pratik	Kredi	AKTS
3	0	3	6

Öğretim Dili:

TR-EN

Ders Koşulu:

Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:

Hayır

Dersin Türü:

Zorunlu Ders

Dersin Seviyesi:

Lisans

TYYÇ:6. Düzey

QF-EHEA:1. Düzey

EQF-LLL:6. Düzey

Dersin Veriliş Şekli:

Yüz yüze

Dersin Koordinatörü:

Doç. Dr. BÜLENT HOCA

Dersi Veren(ler):

Dr.Öğr.Üyesi SEDA KEKLİK

Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:

Bu dersin amacı, öğrencileri uluslararası ticaret dünyasının gittikçe rekabetçi hale gelen dünyası için hazırlamaktır. Bu dersin vurgusu hedef pazar ekonomilerinin kavramları ve kategorileri üzerindedir.
Bölümler, okumalar ve vaka çalışmaları ile şu konular tartışılacaktır: Hedef pazarların ekonomik analizinin kavramları, hedef pazarların coğrafi ve ekonomik kategorileri, ülkelerin entegrasyonları, ülkelerin bölgesel gruplanmaları, yükselen ekonomilerin önemi, yükselen ve gelişmekte olan ülkelerde iş yapma, Türkiye’nin hedef pazar ekonomileri. Dersler sırasında, öğrenciler sözlü iletişim kabiliyetlerini ve sunum becerilerini geliştirirken, liderlik sorumlulukları üstlenecek ve takımlar içinde diğer öğrencilerle birlikte çalışacaklar.

Dersin İçeriği:

Bu dersin sonunda öğrenci:
• Ülkelerin demografik ve ekonomik analizlerini listelemek ve açıklamak
• Hatırlayın ve açıklayın
• Ezberlemek, açıklamak ve karşılaştırmak
Ve ahlakın rolü.
• Türkiye'nin hedef pazarlarını belirlemek

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;

Öğrenme Kazanımları

1 - Bilgi
Kuramsal - Olgusal
1) • Ülkelerin demografik ve ekonomik analizi kavramlarını listeleme ve açıklama
2) • Ülkelerin temel coğrafi ve ekonomik kategorilerini hatırlama ve açıklama
3) • Bütünleşmeleri ve bölgesel ülke gruplarını ezberleyin, açıklayın ve karşılaştırın
4) • Gelişmekte olan ekonomilerde nasıl iş yapılacağını (özellikle BRIC) ve etiğin rolünü ezberlemek ve açıklamak
5) • Türkiye'nin hedef pazarlarını belirlemek ve sınıflandırmak
2 - Beceriler
Bilişsel - Uygulamalı
3 - Yetkinlikler
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
Öğrenme Yetkinliği
Alana Özgü Yetkinlik
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği

Ders Akış Planı

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	• Müfredat. • Kütüphane Oryantasyon Kursunu, Eğitmeni tamamlayın. • Uluslararası ticaretin karmaşıklığını açıklayın. • Uluslararası ticarete katılan ülke sayısını gösterin. • Ülkeler arasındaki büyük ekonomik farklılıkları tanımak.	Read chapter 4 of Czinkota and Ronkainen (2012, pp.91-130).
2)	• Final Sınıfı Projesi ve Sunumunu tartışın • Konuların Listesi. • Nüfusu tanımla • Milli geliri açıklamak • Gelir büyümesini açıklamak • Gelir dağılımını göstermek	Homework: Apply the market characteristics you learnt to Turkey.
3)	• Tüketim kalıplarını tanımlayın, • Enflasyonu açıklamak • Borcu açıkla • Altyapının tanımlanması	Homework: Apply the market characteristics you learnt to Turkey.
4)	• Proje Konusu. • Geçici Bibliyografya. • BM’ye göre coğrafi ülke gruplarını tanımlayın • Dünya Bankası'na göre ülke coğrafi gruplarını tanımlayın.	Continue research and work on final project Homework: Categorize the given set of countries according to geographical groupings of the UN and WB. Read chapter 8 of International Business (Czinkota et al., 2011, pp.234-275). Search the websites of UN and WB for economic categories of countries.
5)	Ülkelerin ekonomik kategorilerini tanımlayın. • Gelişmiş ülkeleri listelemek • Gelişmekte olan ülkeleri örnekler. • Geçiş ülkelerini tanımlayın	Continue research and work on final project Homework: Categorize the given set of countries according to economic grouping
6)	• G-5 / G-7 / G-8 / G-10 / G-20'yi tarif edin • OECD, OPEC ve NIC'leri açıklamak • Gelişmekte Olan Piyasaları Örneklemek • BRIC'i tanımlayın	Continue research and work on final project Homework: Categorize the given set of countries according to economic grouping
7)	• Uluslararası ticarete katılan ülke sayısını gösterin. • Piyasa özelliklerini uygulayın. • Coğrafi grupları tanımlayın. • Ülkelerin ekonomik kategorilerini uygulayın.	Continue research and work on final project
8)	• Ekonomik entegrasyon türlerini açıklar. • Ekonomik entegrasyonları karşılaştırın. • Ekonomik entegrasyonları özetleyin. • Ekonomik entegrasyonları örnekler.	Continue research and work on final project
9)	• Ticaretin yaratılmasını ve ticaretin yönlendirilmesini açıklayın. • İthalat fiyatlarının neden azaldığını anlayın. • Entegrasyonun verimlilik etkisini açıklayın. • Bölgeselliği milliyetçiliğe karşı tartışın.	Homework: Search for the impact of EU integration.
10)	• AB'nin oluşumunu ve örgütlenmesini açıklayın. • NAFTA'yı açıklayın. • Latin Amerika'da bölgesel entegrasyonu anlamak. • Asya'da bölgesel entegrasyonu tanımlayın. • Afrika ve Orta Doğu'da bölgesel entegrasyonu tanımlayın.	Homework: Study the website of Market Potential Index (MPI).
11)	• Farklı hedef pazarların büyüme oranları arasında ayrım yapın. • Piyasa Potansiyel Endeksi'ni (MPI) açıklayın • ÇBYE'nin boyutlarını ve kaynaklarını anlamak. • BRIC ülkelerinin pazar özelliklerini açıklayın.	Due: First Draft of Final Project Homework: Discuss the applicability of MPI to Turkey.
12)	• Gelişmekte olan ülkelerde iş yapmanın zorluklarını açıklayınız. • Gelişmekte olan ülkelerde iş yapmanın özel ihtiyaçlarını tanımlayın. • Gelişmekte olan ülkelerdeki zorlukların nasıl üstesinden gelineceğini açıklayın. • Gelişmekte olan ülkelerde başarı unsurlarını açıklayın.	Review the case studies. Homework: Search for the target countries of Turkey from the website of ministry of economy of Turkey.
13)	• Türkiye'nin hedef pazar ekonomilerini belirlemek. • Türkiye'nin hedef pazar ekonomilerini sınıflandırmak. • Mevcut hedef ülkeleri öncekilerle karşılaştırın. • Hedef ülkelerdeki mevcut ekonomik ve politik engelleri tartışınız.	Editing & Revision of Final Project
14)	Bitirme projesi • Son sunum	None
15)	• Final Sınavı • Ekonomik entegrasyonları özetleyin. • Ekonomik entegrasyonları örnekler. • AB'nin oluşumunu ve örgütlenmesini açıklayın. • NAFTA'yı açıklayın. • Piyasa Potansiyel Endeksi'ni (MPI) açıklayın • BRIC ülkelerinin pazar özelliklerini açıklayın. • Gelişmekte olan ülkelerdeki zorlukların nasıl üstesinden gelineceğini açıklayın. • Gelişmekte olan ülkelerde başarı unsurlarını açıklayın. • Türkiye'nin hedef pazar ekonomilerini sınıflandırmak.	None

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:	International Marketing Author: Czinkota, M. R., Ronkainen, I.A. Publisher: South-Western College Pub, 10th ed., 2012 ISBN-10: 113362751X ISBN-13: 978-1133627517
Diğer Kaynaklar:	United Nations Website: www.un.org World Bank Website: www.worldbank.org Republic of Turkey Ministry of Economy: www.economy.gov.tr Market Potential Index website: http://globaledge.msu.edu/mpi

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Ders Öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5
Program Kazanımları
1) Matematik, fen bilimleri ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli altyapıya sahiptir.
2) Matematik, fen bilimleri ve kendi alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanır.
3) Mühendislik problemlerini saptar, tanımlar, formüle eder ve çözer, bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular.
4) Bir sistemi, sistem bileşenini ya da süreci analiz eder ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlar; bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygular.
5) Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçer ve kullanır.
6) Deney tasarlar, deney yapar, veri toplar sonuçları analiz eder ve yorumlar.
7) Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır.
8) Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
9) Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
10) Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincindedir; bilim ve teknolojideki gelişmeleri izler ve kendini sürekli yeniler.
11) Matematik, fen bilimleri ve kendi alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanır.
12) Mühendislik problemlerini saptar, tanımlar, formüle eder ve çözer, bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular.
13) Bir sistemi, sistem bileşenini ya da süreci analiz eder ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlar; bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygular.
14) Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçer ve kullanır.
15) Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır.
16) Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı İleri Düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
17) Sözlü ve yazılı etkin iletişim kurar; bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyinde kullanır.
18) Teknik resim kullanarak iletişim kurar.
19) Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
20) Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olur; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkında olur ve çağın sorunları hakkında bilgiye sahiptir.
21) Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir.
22) Proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, çevre ve iş güvenliği konularında bilinç; mühendislik uygulamalarının hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahiptir.
23) Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olduğunu gösterir; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkındadır ve çağın sorunları hakkında bilgi sahibidir.

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Düşük	3 Orta	4 Yüksek	5 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Matematik, fen bilimleri ve kendi dalları ile ilgili mühendislik konularında yeterli altyapıya sahiptir.
2)	Matematik, fen bilimleri ve kendi alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanır.
3)	Mühendislik problemlerini saptar, tanımlar, formüle eder ve çözer, bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular.
4)	Bir sistemi, sistem bileşenini ya da süreci analiz eder ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlar; bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygular.
5)	Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçer ve kullanır.
6)	Deney tasarlar, deney yapar, veri toplar sonuçları analiz eder ve yorumlar.
7)	Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır.
8)	Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
9)	Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
10)	Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincindedir; bilim ve teknolojideki gelişmeleri izler ve kendini sürekli yeniler.
11)	Matematik, fen bilimleri ve kendi alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri mühendislik çözümleri için beraber kullanır.
12)	Mühendislik problemlerini saptar, tanımlar, formüle eder ve çözer, bu amaçla uygun analitik yöntemler ve modelleme tekniklerini seçer ve uygular.
13)	Bir sistemi, sistem bileşenini ya da süreci analiz eder ve istenen gereksinimleri karşılamak üzere gerçekçi kısıtlar altında tasarlar; bu doğrultuda modern tasarım yöntemlerini uygular.
14)	Mühendislik uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçer ve kullanır.
15)	Bireysel olarak ve çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır.
16)	Alanının gerektirdiği en az Avrupa Bilgisayar Kullanma Lisansı İleri Düzeyinde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.
17)	Sözlü ve yazılı etkin iletişim kurar; bir yabancı dili en az Avrupa Dil Portföyü B1 Genel Düzeyinde kullanır.
18)	Teknik resim kullanarak iletişim kurar.
19)	Bilgiye erişir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
20)	Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olur; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkında olur ve çağın sorunları hakkında bilgiye sahiptir.
21)	Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir.
22)	Proje yönetimi, işyeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, çevre ve iş güvenliği konularında bilinç; mühendislik uygulamalarının hukuksal sonuçları hakkında farkındalığa sahiptir.
23)	Mühendislik çözümlerinin ve uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlardaki etkilerinin bilincinde olduğunu gösterir; girişimcilik ve yenilikçilik konularının farkındadır ve çağın sorunları hakkında bilgi sahibidir.

Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri

Alan Çalışması
Anlatım
Beyin fırtınası /Altı şapka
Bireysel çalışma ve ödevi
Ders
Okuma
Ödev
Problem Çözme
Proje Hazırlama
Sosyal Faaliyet

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri

Yazılı Sınav (Açık uçlu sorular, çoktan seçmeli, doğru yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, sıralama)
Sözlü sınav
Ödev

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Ara Sınavlar	1	% 40
Final	1	% 45
Final Pratik	1	% 15
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 55
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 45
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	İş Yükü
Ders Saati	15	45
Sınıf Dışı Ders Çalışması	15	90
Proje	1	8
Ödevler	2	12
Ara Sınavlar	1	10
Final	1	12
Toplam İş Yükü		177