| Program Kazanımları |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Toplam |
% |
| Dersler |
| ATA101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| ATA101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ATA101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ATA102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| ATA102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ATA102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II |
|
|
|
|
|
|
|
|
| KYP001.09 İş Yaşamına Hazırlık |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| KYP001.09 İş Yaşamına Hazırlık |
|
|
|
|
|
|
|
|
| KYP001.09 İş Yaşamına Hazırlık |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC110 Yöresel Mutfak Uygulama I |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC110 Yöresel Mutfak Uygulama I |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC110 Yöresel Mutfak Uygulama I |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC113 Gastronomide Gıda Bilimi |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
5 |
15 |
50.00 |
| MASC113 Gastronomide Gıda Bilimi |
D |
D |
D |
D |
D |
EY |
|
|
| MASC113 Gastronomide Gıda Bilimi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC117 Gıda Hijyeni ve Sanitasyon |
2 |
|
|
|
|
5 |
7 |
23.33 |
| MASC117 Gıda Hijyeni ve Sanitasyon |
D |
|
|
|
|
EY |
|
|
| MASC117 Gıda Hijyeni ve Sanitasyon |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC119 Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi |
4 |
|
3 |
4 |
|
5 |
16 |
53.33 |
| MASC119 Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi |
Y |
|
O |
Y |
|
EY |
|
|
| MASC119 Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC121 Mutfak Uygulama I |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC121 Mutfak Uygulama I |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC121 Mutfak Uygulama I |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC122 Beslenme İlkeleri |
2 |
5 |
5 |
|
|
5 |
17 |
56.67 |
| MASC122 Beslenme İlkeleri |
D |
EY |
EY |
|
|
EY |
|
|
| MASC122 Beslenme İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC124 Dünya Mutfakları Uygulama |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC124 Dünya Mutfakları Uygulama |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC124 Dünya Mutfakları Uygulama |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC128 Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrol |
2 |
|
|
|
|
5 |
7 |
23.33 |
| MASC128 Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrol |
D |
|
|
|
|
EY |
|
|
| MASC128 Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrol |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC216 Yöresel Mutfak Uygulama III |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC216 Yöresel Mutfak Uygulama III |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC216 Yöresel Mutfak Uygulama III |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC222 Mutfak Uygulama III |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC222 Mutfak Uygulama III |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC222 Mutfak Uygulama III |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC229 Yöresel Mutfak Uygulama II |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC229 Yöresel Mutfak Uygulama II |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC229 Yöresel Mutfak Uygulama II |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC231 Mutfak Uygulama II |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MASC231 Mutfak Uygulama II |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MASC231 Mutfak Uygulama II |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC233 Gıda İşleme Teknolojisi |
2 |
|
|
|
|
4 |
6 |
20.00 |
| MASC233 Gıda İşleme Teknolojisi |
D |
|
|
|
|
Y |
|
|
| MASC233 Gıda İşleme Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MING151 Temel İngilizce I |
4 |
|
|
|
|
|
4 |
13.33 |
| MING151 Temel İngilizce I |
Y |
|
|
|
|
|
|
|
| MING151 Temel İngilizce I |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MING152 Temel İngilizce II |
4 |
|
|
|
|
|
4 |
13.33 |
| MING152 Temel İngilizce II |
Y |
|
|
|
|
|
|
|
| MING152 Temel İngilizce II |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MSTJ001 Staj |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
30 |
100.00 |
| MSTJ001 Staj |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
EY |
|
|
| MSTJ001 Staj |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTRD101 Türk Dili I |
4 |
|
|
|
|
|
4 |
13.33 |
| MTRD101 Türk Dili I |
Y |
|
|
|
|
|
|
|
| MTRD101 Türk Dili I |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTRD102 Türk Dili II |
4 |
|
|
|
|
|
4 |
13.33 |
| MTRD102 Türk Dili II |
Y |
|
|
|
|
|
|
|
| MTRD102 Türk Dili II |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTUR108 Servis ve Teknikleri |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MTUR108 Servis ve Teknikleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTUR108 Servis ve Teknikleri |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MILK201 İlkyardım |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
|
| MTUR108 Servis ve Teknikleri |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MTUR108 Servis ve Teknikleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTUR108 Servis ve Teknikleri |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MILK201 İlkyardım |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
|
| MMAT105 Genel Matematik |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MMAT105 Genel Matematik |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MMAT105 Genel Matematik |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MTUR105 Turizme Giriş |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MTUR105 Turizme Giriş |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTUR105 Turizme Giriş |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MILK201 İlkyardım |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
|
| MMAT105 Genel Matematik |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MMAT105 Genel Matematik |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MMAT105 Genel Matematik |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MTUR105 Turizme Giriş |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MTUR105 Turizme Giriş |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MTUR105 Turizme Giriş |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGRS201 Girişimcilik Uygulamaları |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MGSA202 Güzel Sanatlar |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISG218 İş Sağlığı ve Güvenliği İlkeleri |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MMSE201 Meslek Etiği |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MMSE201 Meslek Etiği |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MISL223 Genel İşletme |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MISL223 Genel İşletme |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MADL230 İş Hukuku |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MADL230 İş Hukuku |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MBLP241 Temel Bilgisayar Kullanımı |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC226 Gastronomide Maliyet Kontrolü |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC227 Gıda İşletmelerinde Satış ve Pazarlama |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MILK201 İlkyardım |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MILK201 İlkyardım |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC228 Gastronomi Tarihi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC221 Hazır Yemek Teknolojisi |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
0 |
0.00 |
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
|
|
|
|
|
|
|
|
| MASC248 Temel Pastacılık ve Fırıncılık |
< |
< |
< |
< |
< |
< |
|
|
|
T.C. İstanbul Okan Üniversitesi BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
