Gastronomi İngilizce YL (Tezsiz)
Yüksek Lisans TYYÇ: 7. Düzey QF-EHEA: 2. Düzey EQF-LLL: 7. Düzey

Program Profili

Gastronomi programı, yemek pişirme tekniklerinden, beslenme bilimlerine, mutfak yönetimi ve organizasyona kadar geniş bir yelpazede dersler sunar. Öğrenciler, yemeklerin lezzet, sunum ve beslenme açısından nasıl daha iyi hale getirilebileceğini öğrenir.