T.C. İstanbul Okan Üniversitesi BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
| Dış Ticaret | |||||
| Önlisans | TYYÇ: 5. Düzey | QF-EHEA: Kısa Düzey | EQF-LLL: 5. Düzey | ||
Ders Genel Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu: | MLOJ231 | ||||||||
| Ders İsmi: | Tedarik Zinciri ve Yönetimi | ||||||||
| Ders Yarıyılı: | Güz | ||||||||
| Ders Kredileri: |
|
||||||||
| Öğretim Dili: | TR | ||||||||
| Ders Koşulu: | |||||||||
| Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?: | Hayır | ||||||||
| Dersin Türü: | Bölüm/Fakülte Seçmeli | ||||||||
| Dersin Seviyesi: |
|
||||||||
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze | ||||||||
| Dersin Koordinatörü: | Dr.Öğr.Üyesi DİLEK YALÇIN | ||||||||
| Dersi Veren(ler): |
Dr.Öğr.Üyesi ÜMİT AKIN Dr.Öğr.Üyesi DİLEK YALÇIN |
||||||||
| Dersin Yardımcıları: |
Dersin Amaç ve İçeriği
| Dersin Amacı: | Tedarik Zinciri Yönetimi, gereksinim duyulan bir ürünün doğru yerden, doğru zaman, doğru şekil ve doğru miktarda uygun maliyet ile temin edilmesidir. Temin edilen ürünün tedarikçi tarafından üretilebilmesi için kendi hammaddelerinin tedarikini de aynı şekilde sağlaması gerekir. Bu şekilde ilk maddeye kadar giden bir tedarik zinciri oluşur. Tedarik zinciri, bir ürünün ilk maddesinden başlayarak, tüketiciye ulaşması ve geri dönüşümünü de içeren tüm süreçlerde yer alan tedarikçi, üretici, distribütör, perakendeci ve lojistikçilerden oluşan bir bütündür, Tedarik Zinciri Yönetimi (TZY) ise, bu bütünün zincir performansını artıracak şekilde yönetimidir. Zincir boyunca ürün/malzeme, bilgi ve para akışı gerçekleşir. Bu akışların her bürü zincir içindeki şirketlerin tümünün performansını etkiler. Malzeme akışı yavaşladıkça, hatta durunca stok maliyetleri veya kayıp satış maliyetleri, bilgi akışı yavaşladıkça ise değişkenlik ve belirsizlikten kaynaklanan maliyetler artar. |
| Dersin İçeriği: | Tedarik Zinciri Yönetimi Talep Tahmini ve Tedarik Planlaması Envanter Yönetimi Tesis Yeri Seçimi ve Performans Ölçümü Satınalma ve Tedarik Üretim Yönetimi Dağıtım Kanalları ve taşımacılık Depolama Malzeme Elleçleme ve Ambalajlama Bilgi Yönetimi ve İletişim Tedarik Zinciri Yönetim Bilgilerinin Değerlendirilmesi |
Öğrenme Kazanımları
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Ders Akış Planı
| Hafta | Konu | Ön Hazırlık |
| 1) | Tedarik Zinciri Yönetimi | |
| 2) | Talep Tahmini ve Tedarik Planlaması | |
| 3) | Talep Tahmini ve Tedarik Planlaması | |
| 4) | Envanter Yönetimi | |
| 5) | Tesis Yeri Seçimi ve Performans Ölçümü | |
| 6) | Satınalma ve Tedarik Üretim Yönetimi | |
| 7) | Dağıtım Kanalları ve taşımacılık Depolama | |
| 8) | Ara Sınav | |
| 9) | Malzeme Elleçleme ve Ambalajlama | |
| 10) | Bilgi Yönetimi ve İletişim | |
| 11) | Bilgi Yönetimi ve İletişim | |
| 13) | Tedarik Zinciri Yönetim Bilgilerinin Değerlendirilmesi | |
| 14) | Örnek Olaylar | |
| 15) | Final Sınavı | |
| 16) | Final Sınavı |
Kaynaklar
| Ders Notları / Kitaplar: | Lojistik Yaklaşımıyla Tedarik Zinciri Yönetimi, A.Zafer Acar, A. Murat Köseoğlu, Nobel Yayın, 2014 |
| Diğer Kaynaklar: | Ders Notları |
Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi
| Ders Öğrenme Kazanımları | 1 |
2 |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Program Kazanımları | ||||||||||
| 1) Dış Ticaret alanında bilgi sahibi olmak ve kullanılan çeşitli belgeleri tanıyabilmek | ||||||||||
| 2) İhracat ve gümrük mevzuatlarına ilişkin temel bilgiye sahip olmak | ||||||||||
| 3) Dış Ticaretin lojistik yönetimiyle ilişkilendirilmesi bilgisine sahip olmak | ||||||||||
| 4) Uluslararası ticari örgütler ve Avrupa Birliği hakkında bilgi sahibi olmak | ||||||||||
| 5) Dış Ticaret finansmanı bilgisine sahip olmak | ||||||||||
| 6) Mezuniyet projesi ile bilginin araştırılması ve raporlanması pratiğine sahip olmak | ||||||||||
| 7) Atatürk İlkeleri konusunda bilinçli ve İnkılap Tarihi konusunda bilgi sahibi olmak | ||||||||||
| 8) İşletme yönetimi alanında temel bilgilere ve uluslararası işletmecilik vizyonuna sahip olmak | ||||||||||
| 9) Finansal muhasebede kullanılan temel yöntemler hakkında bilgi sahibi olmak | ||||||||||
| 10) Sözlü ve yazılı olarak etkin iletişim becerisine sahip olmak | ||||||||||
| 11) En az bir yabancı dili bilim dili olarak kullanır. | ||||||||||
Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Düşük | 3 Orta | 4 Yüksek | 5 En Yüksek |
| Dersin Program Kazanımlarına Etkisi | Katkı Payı | |
| 1) | Dış Ticaret alanında bilgi sahibi olmak ve kullanılan çeşitli belgeleri tanıyabilmek | |
| 2) | İhracat ve gümrük mevzuatlarına ilişkin temel bilgiye sahip olmak | |
| 3) | Dış Ticaretin lojistik yönetimiyle ilişkilendirilmesi bilgisine sahip olmak | |
| 4) | Uluslararası ticari örgütler ve Avrupa Birliği hakkında bilgi sahibi olmak | |
| 5) | Dış Ticaret finansmanı bilgisine sahip olmak | |
| 6) | Mezuniyet projesi ile bilginin araştırılması ve raporlanması pratiğine sahip olmak | |
| 7) | Atatürk İlkeleri konusunda bilinçli ve İnkılap Tarihi konusunda bilgi sahibi olmak | |
| 8) | İşletme yönetimi alanında temel bilgilere ve uluslararası işletmecilik vizyonuna sahip olmak | |
| 9) | Finansal muhasebede kullanılan temel yöntemler hakkında bilgi sahibi olmak | |
| 10) | Sözlü ve yazılı olarak etkin iletişim becerisine sahip olmak | |
| 11) | En az bir yabancı dili bilim dili olarak kullanır. |
Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri
| Ders |
Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri
| Yazılı Sınav (Açık uçlu sorular, çoktan seçmeli, doğru yanlış, eşleştirme, boşluk doldurma, sıralama) |
Ölçme ve Değerlendirme
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Ara Sınavlar | 1 | % 40 |
| Final | 1 | % 60 |
| Toplam | % 100 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 40 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 60 | |
| Toplam | % 100 | |
İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | Süre (Saat) | İş Yükü |
| Ders Saati | 14 | 42 | 588 |
| Ara Sınavlar | 1 | 1 | 1 |
| Final | 1 | 1 | 1 |
| Toplam İş Yükü | 590 | ||