Turizm ve Otel İşletmeciliği
Lisans	TYYÇ: 6. Düzey	QF-EHEA: 1. Düzey	EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu:

PSY431

Ders İsmi:

Cognitive Development

Ders Yarıyılı:

Güz

Ders Kredileri:

Teorik	Pratik	Kredi	AKTS
3	0	3	6

Öğretim Dili:

Ders Koşulu:

Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:

Hayır

Dersin Türü:

Üniversite Seçmeli

Dersin Seviyesi:

Lisans

TYYÇ:6. Düzey

QF-EHEA:1. Düzey

EQF-LLL:6. Düzey

Dersin Veriliş Şekli:

Yüz yüze

Dersin Koordinatörü:

Dr.Öğr.Üyesi ZEYNEP HALE AKSUNA

Dersi Veren(ler):

Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:	Bu dersin amacı, bilişsel süreçleri tanımlamak, dikkat, KSB ve USB ve zekada ortaya çıkan yaşa bağlı değişmeleri kavramak, bu değişmelerde rol oynayan biyolojik ve çevresel faktörleri açıklamak, bilişsel gelişimi incelemeye dönük önemli deney paradigmalarını tanımlamaktır.
Dersin İçeriği:	Bu ders, bilişsel süreçleri dikkat, KSB ve USB ve zekada ortaya çıkan yaşa bağlı değişmeleri bu değişmelerde rol oynayan biyolojik ve çevresel faktörleri bilişsel gelişimi incelemeye dönük önemli deney paradigmaları içermektedir.

Öğrenme Kazanımları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;

Öğrenme Kazanımları

1 - Bilgi
Kuramsal - Olgusal
1) Öğrenciler, bilişsel gelişim ile ilgili temel ve genel bilgi sahibi olur.
2) Öğrenciler, bu alanla ve uygulamalarıyla ilgili güncel gelişmeleri takip edebilir.
3) Öğrenciler, bilişsel gelişimin incelenmesinde deney paradigmalarını tanımlar.
4) Öğrenciler, çeşitli dinleyici gruplarına bilişsel gelişim ile ilgili konularda açıklamalar yapabilir.
5) Öğrenciler, insanı biyolojik, psikolojik ve sosyal yönleri ile anlama yaklaşımı sergiler
6) Öğrenciler, eleştirel düşünceyi yapıcı bir şekilde ifade etme becerisine sahip olurlar.
7) Öğrenciler, disiplin-içi ve disiplinler-arası uzmanlar ile birlikte ortak çalışmalar ve uygulamalar yapabilir
2 - Beceriler
Bilişsel - Uygulamalı
3 - Yetkinlikler
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
Öğrenme Yetkinliği
Alana Özgü Yetkinlik
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği

Ders Akış Planı

Hafta	Konu	Ön Hazırlık
1)	Beyin ve Biliş	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
2)	Algı	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
3)	Dikkat	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
4)	Bellek I - KSB ve İşleyen Bellek	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
5)	Bellek II - USB	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
6)	Belleğin Nöral Temeli & Günlük Bellek	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
7)	Tekrar	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
8)	Ara Sinavlar	Yok
9)	Ara Sınavlar	Yok
10)	Ara Sınavın gözden geçirilmesi	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
11)	Tanıma	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
12)	Yönetici İşlevler	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
13)	Dil	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
14)	Sunumlar	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
15)	Final Gözden geçirme çalışması	Dersi veren öğretim görevlisinin notları ve ilgili makaleler
16)	Final	Yok

Kaynaklar

Ders Notları / Kitaplar:	Sternberg, R. J., Sternberg, K. & Mıo, J. (2012). Cognitive Psychology (6th Ed.) Wadsworth Cengage
Diğer Kaynaklar:	Sternberg, R. J., Sternberg, K. & Mıo, J. (2012). Cognitive Psychology (6th Ed.) Wadsworth Cengage

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Ders Öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5	6	7
Program Kazanımları
1) Turizm ve otel işletmeciliği ile ilgili olgu, kavram ve ilkeleri öğrenmek
2) Alanı ile ilgili temel düzeyde kuramsal ve uygulamalı bilgiye sahip olmak
3) Turizm ve seyahat sektörüne yönelik analitik değerlendirmeler yapabilmek
4) Türkiye’de turizm sektörü ile ilgili uygulanan temel kanun ve mevzuatları, mesleki standartları öğrenmek -Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereç ve teknolojileri tanımak kullanmak, etik değerlere bağlı kalmak, doğal çevreyi korumak
5) Turizm sektöründe verimli bir şekilde takım çalışması yapabilmek
6) Türkiye ve dünyadaki önemli turistik destinasyonların özelliklerini öğrenerek bu bilgiyi turizm sektöründe uygulamak
7) Konaklama kuruluşlarındaki departmanları organize edebilmek, koordinasyonu sağlayabilmek ve geliştirebilmek
8) Konaklama ve yiyecek içecek işletmelerinde uygulanan satış teknikleri ve gelir yönetimi uygulamalarını tanımlayabilmek ve geliştirebilmek
9) Yiyecek içecek ve konaklama işletmelerinde profesyonel çalışma tekniklerini uygulayabilme becerisi gösterebilmek

Ders - Öğrenme Kazanımı İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Düşük	3 Orta	4 Yüksek	5 En Yüksek

	Dersin Program Kazanımlarına Etkisi	Katkı Payı
1)	Turizm ve otel işletmeciliği ile ilgili olgu, kavram ve ilkeleri öğrenmek
2)	Alanı ile ilgili temel düzeyde kuramsal ve uygulamalı bilgiye sahip olmak
3)	Turizm ve seyahat sektörüne yönelik analitik değerlendirmeler yapabilmek
4)	Türkiye’de turizm sektörü ile ilgili uygulanan temel kanun ve mevzuatları, mesleki standartları öğrenmek -Turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereç ve teknolojileri tanımak kullanmak, etik değerlere bağlı kalmak, doğal çevreyi korumak
5)	Turizm sektöründe verimli bir şekilde takım çalışması yapabilmek
6)	Türkiye ve dünyadaki önemli turistik destinasyonların özelliklerini öğrenerek bu bilgiyi turizm sektöründe uygulamak
7)	Konaklama kuruluşlarındaki departmanları organize edebilmek, koordinasyonu sağlayabilmek ve geliştirebilmek
8)	Konaklama ve yiyecek içecek işletmelerinde uygulanan satış teknikleri ve gelir yönetimi uygulamalarını tanımlayabilmek ve geliştirebilmek
9)	Yiyecek içecek ve konaklama işletmelerinde profesyonel çalışma tekniklerini uygulayabilme becerisi gösterebilmek

Öğrenme Etkinliği ve Öğretme Yöntemleri

Anlatım
Beyin fırtınası /Altı şapka
Bireysel çalışma ve ödevi
Ders
Okuma
Ödev
Soru cevap/ Tartışma

Ölçme ve Değerlendirme Yöntemleri ve Kriterleri

Ödev
Bireysel Proje
Sunum
Raporlama

Ölçme ve Değerlendirme

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Ödev	1	% 15
Sunum	1	% 15
Ara Sınavlar	1	% 30
Final	1	% 40
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 60
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 40
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	Süre (Saat)	İş Yükü
Ders Saati	3	9	27
Sunum / Seminer	2	20	40
Ödevler	2	20	40
Ara Sınavlar	1	24	24
Final	1	48	48
Toplam İş Yükü			179