| Toplum sağlığı, bireylerin sağlıklı olmasıyla doğrudan ilişkilidir. Sağlığın temel belirleyicilerinden biri olan beslenme, bireye özgü bir süreç olup; yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite düzeyi, sosyoekonomik durum, biyokimyasal bulgular, geçirilmiş ve mevcut hastalıklar gibi birçok faktörden etkilenmektedir. Bu nedenle, bireylerin tüm bu özellikleri dikkate alınarak oluşturulacak beslenme planlarının, alanında eğitim almış diyetisyenler tarafından hazırlanması büyük önem taşımaktadır. Bu bağlamda programın amacı; beslenme ve diyetetik alanında ulusal ve uluslararası standartlara uygun, çağdaş bir eğitim sunarak, öğrencilerin edindikleri bilgileri analiz etme, yorumlama ve sentezleme becerilerini geliştirmek; bilimsel araştırma ve proje üretme yetkinliği kazandırmak; toplum sağlığının geliştirilmesine yönelik danışmanlık hizmetleri sunabilecek nitelikli diyetisyenler yetiştirmektir. Ayrıca program, akademik personel ve öğrencilerin verimliliğini ve memnuniyetini üst düzeyde tutmayı hedefleyen katılımcı ve sürdürülebilir stratejik yaklaşımlar geliştirmeyi, uygulamayı ve sürekli iyileştirmeyi de amaçlamaktadır. |
T.C. İstanbul Okan Üniversitesi BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
