T.C. İstanbul Okan Üniversitesi BİLGİ PAKETİ / DERS KATALOĞU
İstanbul Okan Üniversitesi
Akademik Programlar
Gastronomi (YL) (Tezli)
Öğrenciler için Genel Bilgi
Diploma EkiErasmus Beyanı
Ulusal Yeterlilikler
Gastronomi (YL) (Tezli)
Yüksek Lisans TYYÇ: 7. Düzey QF-EHEA: 2. Düzey EQF-LLL: 7. Düzey

Program Eğitim Hedefleri

(Programın amacı doğrultusunda belirlenen hedefler aşağıda belirtilmiştir.)
1 Bilgi üreten, ürettiği bilgiyi geliştirip uygulayabilen donanımlı yönetici adayları yetiştirmek, Öğrencilerin analitik düşünmesini sağlamak ve iletişim becerilerini yükseltmek, Gastronomi ve mutfak sanatları alanında akademisyen adayları yetiştirmek.