İstanbul Okan ÜniversitesiAkademik Programlar Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Öğrenciler için Genel BilgiDiploma EkiErasmus BeyanıUlusal Yeterlilikler
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)
Lisans TYYÇ: 6. Düzey QF-EHEA: 1. Düzey EQF-LLL: 6. Düzey

Program Profili

Gastronomi Programı, pratik bilinç ile yaratıcılığı, bilimsel anlayış ve entegre yönetim becerileri ile dengelemeyi amaçlar ve öğrencilere gıdayla ilgili işletmelerde çok yönlü bir mutfak profesyoneli olma fırsatı sunar.