Aşçılık (İkinci Öğretim) | |||||
Önlisans | TYYÇ: 5. Düzey | QF-EHEA: Kısa Düzey | EQF-LLL: 5. Düzey |
Bu programın temel amacı bu sektörde uluslararası bilgi ve beceri yeteneğini kazandırmaktır. Türk ve dünya mutfağı hakkında genel bilgi, hijyen sağlama, standartların geliştirmesi, gıda bilimindeki alanlarda tecrübe edinmesini sağlamak ana amacımızdır. Mezunlarımız aşçılık kurumlarında, turizm işletmelerinde, özel kurumlarda, hizmet endüstrisinde çalışma olanağı elde ederler. |