Aşçılık | |||||
Önlisans | TYYÇ: 5. Düzey | QF-EHEA: Kısa Düzey | EQF-LLL: 5. Düzey |
Bu programın temel amacı bu sektörde uluslararası bilgi ve beceri yeteneğini kazandırmaktır. Öğrencilerimize Türk ve dünya mutfağı hakkında genel bilgiler, hijyen sağlama, standartların geliştirlmesi, gıda bilimindeki alanlarda tecrübe edinmesini sağlamak ana amacımızdır. Mezunlarımız aşçılık kurumlarında, turizm işletmelerinde, özel kurumlarda, hizmet endüstrisinde çalışma olanağı elde ederler. |